Kaj gojimo na njivah v Sloveniji?

Radovednež

Človek je heterotrofen organizem in zanj rastline predstavljajo glavni vir hrane. Oglejmo si, katere rastlinske vrste gojimo na njivah v Sloveniji.

vrste na njivah v Sloveniji

Delež skupne površine njiv v Sloveniji, na katerih gojimo posamezne vrste. Podatki so povzeti po publikaciji Statistični letopis 2003 (Urad za statistiko). Prikazane so glavne poljščine, ki jih gojimo na njivah, brez detelje in lucerne.

Iz zgornjega grafikona lahko izpeljemo naslednje ugotovitve:

Pšenica in koruza pokrivata kar tri četrtine (75%) naših njiv.

Velik delež poljščin uporabljamo za krmila, torej za vzdrževanje živali, ki jih uporabljamo za prehrano (npr. koruza, krmna pesa, krmno korenje).

Žita, ki spadajo v družino trav (pšenica, koruza, ječmen, oves, rž, proso), gojimo na 86% njiv. Te rastline so vetrocvetke, jemo pa njihove plodove (žitno zrno je plod, ki ga imenujemo golec, in ne seme). Uspešna oprašitev z vetrom je tako nujna za visok pridelek teh žit. Napačna je predstava, da je za pridelovanje hrane najpomembnejše opraševanje z žuželkami. Največji delež svetovne proizvodnje hrane predstavljajo vetrocvetna travna žita, kamor uvrščamo tudi riž.

Avtor te strani: Barbara Vilhar

Zadnja sprememba strani: 17.05.2005